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除了方砖厂,北京这些炸酱面也好吃到扶墙!_威尼斯人

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除了方砖厂,北京这些炸酱面也好吃到扶墙!

  • 1552354600
  • 威尼斯人综合

提到面食,每个人心里有数不完的面。大同的刀削面,武汉的热干面,兰州的拉面,广州的云吞面,重庆的小面,宜宾的燃面,江南的阳春面。而大北京当之无愧是炸酱面。

对于北京人来说,炸酱面是必不可少的吃食。几天不吃,肚里馋虫就勾的人心痒难耐,今天,我们就来细数一下北京好吃的炸酱面。

海碗居

他家的炸酱面是老北京们比较认可的一家,所以几乎每桌必点。酱是用肉丁做的,香,菜码儿种类也很多,就是量不算大。

粗手擀面绝对劲道,酱不够还可以加,服务员上菜时候回询问忌口,之后倒进去酱和料拌匀。他家的很多老北京吃食都蛮值得试试,京酱肉丝也是进店必点。

地址:北京多家分店,就近选择即可。

人均:59元/人

四季民福炸酱面馆

不同于其他的四季民福,装修会稍微简单一些。位置还有些局促,一层总共就四五张桌子~

这家店的炸酱面量特别大,面一吃就知道是手擀面,口感异常劲道,炸酱面的酱不是很油,也不是很咸,也没有猪肉的那种荤腥味儿,吃起来比较清爽。

地址:前门廊坊二条8号

人均:52元/人

北平楼

传统的中式装修,服务员的穿着也是传统样式,北平楼是吃正经北京炒菜的地方,北京菜做的很正宗。

炸酱面也是店里的招牌之一,清清爽爽,码量合适,酱也咸淡适中,完胜北京9成炸酱面~

地址:牡丹园西里16号楼

人均:93元/人

顺心宅老北京炸酱面

这家店在望京已经开了十好几年了,主打老北京家常菜,这些年下来,菜品、小吃和手擀面都一如既往的保持相对好品质,价格也亲民,所以圈住了一大批的食客~

老北京炸酱面是其最大的特色,面条用的是手擀面,绝对是面条爱好者的必尝之地。酱里的大肉丁,香极了,配上腊八醋,腊八蒜,真是太过瘾了!

地址:花家地小区水源五厂40号

人均:40元/人

七寻八找锅儿挑

在同等价位上属于表现优秀的,干净,菜品味道也还不错,装修属于新式老北京风格.店里的菜品以主食为主,最有名的是炸酱面和打卤面~

炸酱面特家常,简简单单一两种菜码,黄瓜直接分两截,接地气,再配两瓣蒜,就是妈妈的味道。炸酱里面是肥瘦皮都有的肉丁,特别香~

地址:雍和宫藏经馆胡同19号

人均:35元/人

黑八私房老北京炸酱面

隐藏得很深的一家店,有句话是酒香不怕巷子深,隐藏得再深的店也能成为网红店~

手擀面粗粗的筋道扎实,酱不多不少,拌开后正好能够挂在面上,黄瓜丝萝卜丝增加口感,一碗下肚那叫那一个满足~

地址: 南锣鼓巷黑芝麻胡同8号

人均:38元

老北京炸酱面哪一家的味道最符合你的口味呢?


  • 编辑:李蕾
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